一時帰国でvol.5 ~ 銀座でシンガポール料理♡ ~
前回のシンガポール駐在時代からのお友だち、Yコさんとは、銀座で待ち合わせをして、新しく出来た、マロニエゲートだとか、有楽町駅前の丸井などをぶらぶらとして・・・
ランチは~
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マロニエゲート内に在った、シンガポール料理のその名も【Raffles Terrace】へ面白そうなので行ってみました♪

入り口には、マーライオン!?(笑)

ラッフルズと言うネーミング、使っても良いのかしら?と思っていたら、
ちゃんと、シンガポール観光局公認のレストランみたい。
内装も、ラッフルズホテルのティフィンルームやビリヤードバー、ロングバー辺りを意識しているのかな?

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Yコちゃんセレクトは、ハイナンチキンライス♪ シンガポールのチキンライスを上品にした感じの味。
ライスが、ジャスミンかな?入っていて、香りも味も良かった~♪
デザートが付いて1200円。

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私は、フライドフォーファン(シーフード)♪ ご飯が付いているのがびっくりだったんだけど、
なるほど~しっかりとした味付けなので、フォーファンをおかずにご飯も食べれちゃう♪
炭水化物の取りすぎ注意だけど。(笑)
これも、シンガポールというよりは、それをベースにより上品に、日本人に合う味付けにしてあって、美味しい♪ 1500円

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デザートは、タピオカココナツミルクにしてみました。こちらも上品な感じ。


その後は~
場所を変えて、お茶&トーク♡

丸の内の【sadaharu AOKI】へ
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Yコちゃんがお仕事の後とかお昼に良く来るお気に入りのひとつだそう。
紅茶は、こんな鉄のポットで来ました。

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私は、ベリーなんとか・・・ベリー類とチョコレートのケーキ。甘すぎずに美味しかった♪

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Yコちゃんは、ミルフィーユをセレクトしていました。かなり大きめ♪

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そして、Yコちゃんが、代官山の【エニスモアガーデン】(日本橋三越にも入ってるらしい。)のチーズケーキをお土産に買って来てくれてました♪
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TVで、
坂口憲二とかが「美味しい」と言っていたんだって♪
周りは手作り風の自然な甘さのパウンドケーキで、中にはチーズがたっぷり入っていてボリューミー♪
母と午後のお茶で一緒に美味しく頂きました~♪ (Yコちゃん、どうもありがと~☆)
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by orchidgirl | 2008-01-15 14:18 | ■ グルメ / 銀座・京橋


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